Die ausgewählte Gästemannschaft von namhaften österreichischen Brauereien runden das Bierrepertoire von Mama ab. Bierliebhaber kommen hier bestimmt auf ihre Kosten.
Mama unterstützt kleine unabhängige Brauereien und legt dabei viel Wert auf ein familiäres Ambiente in ihrem Haus. Genau darum geht es nämlich bei Craft Beer:
Ein kollegiales Miteinander zur Stärkung der Biervielfalt und
zum Genuss unserer Gäste.
Leitung 1
HONIG LAVENDEL WEIZEN - ZAUNGAST
Der Bestseller aus dem Hause ZAUNGAST. Denk an Honigbrot mit Lavendelblüten und Zitronenschale. Nur flüssig.
Staatsmeisterschaft 2021 GOLD.
Meininger`s International Craft Beer Avard 2022 GOLD.
World Beer Avards 2022 GOLD.
Falstaff 93 Punkte.
°P % IBU
13,2 5,9 vol. 31
Leitung 2
POWIDL PORTER - BRAUSCHNEIDER
Das Powidl Porter kombiniert österreichische Küche mit britischer Brautradition.
Der würzige Powidl, fruchtiges Zwetschkenmark und das karamellige, dunkle Porter, mit feinen Röstaromen, ergeben ein
unkonventionell aromatisches Geschmackserlebnis.
°P % IBU
14,8 5,2 vol. 20
Leitung 3
MARILLEN SOUR - BRAUSCHNEIDER
Knackige Säure trifft auf regionale Marille. Sauerbiere sind eine eigene Bierkategorie und vor allem in der Craft Beer Szene sehr beliebt. In dieses Sauerbier kommt eine ganze Menge Marillenpüree und sorgt für einen fruchtigen Kick.
°P % IBU
10,8 4,2 vol. 10